Vedecký tím pod vedením prof. Ľubomíra Šooša, vyvíja na Strojníckej fakulte Slovenskej technickej univerzity (SF STU) v Bratislave inovatívnu sušiareň zrnín vo vákuu. Novátorský prístup spočíva vo vákuovom princípe sušenia s rekuperáciou energie, ktorá vzniká pri samotnom procese sušenia.
Projekt je vo fáze ukončeného konštrukčného návrhu celého zariadenia, na ktorom vedecký tím overuje fyzikálne princípy. Základom funkčného prototypu sú sušiace kolóny. V súčasnosti už jedna stojí, dochádza v nej k samotnému sušeniu materiálu (napríklad zrná kukurice) a následnému vákuovaniu. Keď je materiál zohriaty na požadovanú teplotu, nastáva vákuovanie. Paru, ktorú oddelia pri procese vákuovania, uskladnia. Rovnako vzduch, ktorý uskladnia v podtlakových nádobách. Takto získané teplo pokračuje do ďalšej kolóny na zohrievanie ďalšieho materiálu. Po ukončení a vyhodnotení laboratórnych meraní je v pláne vybudovanie prototypu reálnej sušiarne s viacerými kolónami.
Text: Tibor Šuľa podľa STU
Foto: STU
